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很難買到的純生奶油,用過的烘友都讚不絕口!看了介紹,Omu37拿來作蛋糕捲似乎很適合!

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蛋糕體用全蛋海綿做法,很單純的巧克力口味果然把這支奶油的輕柔綿細口感都襯托出!雖然所費不貲但是這鮮奶油真是令人驚豔!

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我的蛋糕捲總算是能見人些!

 

 試作李依錫師傅食譜-北海道生乳捲!真的是什麼好料都用上了,除了很貴的鮮奶油還有十勝乳酪,蛋糕體部份也加了鮮奶油跟乳酪,超綿細的口感,乳香味很棒!

 

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  老奶奶檸檬蛋糕~黃檸檬版!

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這個是失敗不知幾次的蛋糕,一直烤粿出來也不是辦法!請教了達人A老師後終於有比較像樣的成品!很怕消泡所以粉沒拌勻,但是這個配方真是單純又好吃!

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藍莓吐司!

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飯糰 & 阿里

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  • Demi
  • 請問日本鮮奶油可以去哪裡買呢??
  • zzxx56as
  • 可以請問李依錫老師是哪本書嗎?