Breakfast:Patisserie Viennoise(休息至4/22 →只好隨便找一家吃早餐 Starbuck) → 奧賽美術館 Musee d’Orsey → Lunch:Le Chamarre(米其林一星,120€ )→ La Bon Marche 超市Grande Epicerie(買酒:Cypres Climens 2003 20.3€, Champ Clicq 33€, Champ Moet Rose 39 €)→ Fauchon → Repetto (150€) → Dinner:正宗北越牛肉河粉(河粉)

原本早餐要去Pâtisserie Viennoise嚐嚐它最有名的「維也納咖啡 Petit café viennois」(聽說上面的鮮奶油滿到都會溢出來呢~)結果一到門口,門是關著的。上面寫的字我倆都看不懂,唯一看的懂的是上面寫的日期:四月二十二號,猜想可能是某些原因得要到4/22才開店吧~慘~那時我倆早在回台灣的飛機上了!沒辦法...日子還是得過;早餐還是得吃,就挑了Metro附近的Starbuck隨便解決我倆的早餐。



奧賽美術館隔著塞納河就坐落在羅浮宮博物館的斜對面,原本是個火車站,後來改建為美術館(這是因為在1977年龐畢度現代藝術文化中心落成啟用,原來東京宮收藏從印象派到立體派作品被排除在外,而這些作品亦無法歸納於羅浮宮,在這種情況再成立一座羅浮宮與龐畢度藝術文化中心間橋樑的新美術館便是當務之急的工作,而奧賽美術館便應運而生了。)

整座建築的光線是透過大片玻璃窗戶照進館內,美術館在中庭廣設休息座椅,中庭亦有許多精彩的石雕作品,可以一邊欣賞雕像一邊歇腿。在這裡,隨便你要看哪個畫家:雷諾瓦、馬內、莫內、梵谷等等,也有其他非屬印象派畫家的作品,例如高更、盧梭等人,還有安格爾的畫,走得是柔美路線。愛看多久,就看多久,雖然也有人潮,但不會造成賞畫的妨礙。看了這麼多畫,可以使我們的氣質指數也上昇許多阿!奧賽美術館與羅浮宮博物館一樣,並不禁止遊客拍照,但禁用閃光燈。可以和世界名畫合照,真得令人嘴角都忍不住揚起微笑!



Le Chamarre這間餐廳可是我跟MR5769來巴黎前精挑細選之後所選定必吃的餐廳之一,來巴黎沒吃到『米其林星星』絕對會後悔半死,就算回台灣之後得勒緊褲腰帶,還是得衝一下囉!

在巴黎這種觀光客很多的地方,加上大部分巴黎人對吃不是很挑的狀況下,那種『地雷』級的餐廳可說是到處都是(就算是網誌上有人推薦也是說不準的!Auberge Bressane 我就認為不合我的口味!),在當下邊思念台灣美食小吃還得邊含淚吃完地雷餐,之後還要面對驚人的帳單,這對處在異鄉的背包客是情何以堪阿?!

Le Chamarre這間米其林一星的餐廳,在Gaultmillau這本書(美食指南,給分從10到20分。12分以上就算很棒,13-15約米其林一星水準,17分以上就非常棒,相當於米其林三星。他的評分中裝潢不是很重要)上面可是拿到16分的超級高分,光這個就太吸引人了,而且看了許多人的網誌,對它更是多加推崇,所以...我倆吃定它了!(後來發現,花那麼多錢的確是很值得,除了餐點好吃之外,它的服務也讓我倆吃得非常愉快)









吃完米其林一星之後,我倆跑到Le Bon Marche百貨溜溜,順便去購買要給小蝸牛香檳。在巴黎,我覺得對於熱愛美食的遊客來說,拉法葉與Le Bon Marche兩大百貨公司的食品超市,是絕不錯過的兩站。在這裡,除了各種新鮮時蔬海鮮肉類之外,幾乎一切你想得到的、法國與世界各地各種高級食品材料,在此都找得到,且絕對都是頂級的品牌、一流的品質阿。

從煙燻鮭魚、魚子醬、義大利or西班牙or法國火腿、新鮮鵝肝or鴨肝、手工製鵝肝醬or鴨肝醬,Cheese、名牌甜點、來自各產地各型態的優質茶葉or咖啡豆or巧克力、上好橄欖油or胡桃油or葡萄籽油、各種果醋或陳年黑醋,一直到上好手工採收精製的布列塔尼海鹽、加了香料花朵各種調味的芥末醬芥末籽醬、口味千變萬化的名廚手製果醬、鯷魚鮪魚年份沙丁魚等各種醃漬魚類罐頭……說不完啦!


Pâtisserie Viennoise
8, rue de, l’Ecole Médecine
Tel:01 43 26 60 48


Le Chamarre
13, Boulevard de laTour-Maubourg, 75007 Paris
Tel : 01 47 05 50 18
Metro:La Tour-Maubourg

延伸閱讀:
1. ROSEPUDDING - [2006 巴黎] Patisserie Viennoise
2. 小V的字.畫.像- [法蘭西] 誘人的維也納咖啡-Pâtisserie Viennoise
3. 杰希嘉巴黎即時通訊:拉丁區最棒的甜點店——Pâtisserie Viennoise
4. 轉個彎 [巴黎]米其林一星的味蕾驚奇 (上)(下)
5.
amarylliss。艾瑪[隨處走走] [Paris 2006] 米其林饗宴★La Chamarré(amuse bouche)(entrée/plat)(Desserts)
6. rickson的網路日誌:Resto - Le Chamarre(上)(中)(下)

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