飯糰 & 阿里

在網路上看到一個關於南瓜麵疙瘩 squash gnochi 的食譜，揉了一些南瓜麵團來玩看看，之後剩下的就給狗子弄一個狗子版的義式南瓜麵疙瘩。

把南瓜蒸熟之後，加入all-purpose flour(中筋麵粉），混入一顆全蛋之後攪均勻，然後再磨入一些Permangiano cheeze，現磨的比較香，南瓜麵團會有濃濃cheeze味。因為原本是作來自己吃的，很搞剛的加了一些剁碎的百里香、羅勒....等。

麵粉的量加到可以搓揉成團、不會黏手就可以了，然後搓成一小顆一小顆，下滾水之浮起就熟啦！

狗子餐是這樣子的：原則上只要狗子能吃的東西，冰箱有啥就加啥。今天是雞里肌肉、蘆筍和蕃茄，通通切小丁。

倒入一點油（人要吃的話，用橄欖油比較符合這道菜，狗子只要有的吃，他們是不會在乎地！），肉炒香然後加入蘆筍丁跟蕃茄，差不多熟之後倒入麵疙瘩拌一拌。

 磨一點cheeze，這塊是mild cheddar，如果是人吃的話，要用permangiano比較對味。

 上桌～～～～

 飯糰和豬阿里以秒殺的速度吃完，很有成就感，不枉費我在那搞半天.....

ps: 人要吃的話，義式培根切小丁用橄欖油爆香到微焦，加上磨菇和蘆筍炒一下，然後混入麵疙瘩拌一下，起鍋前灑上剁碎的百里香或羅勒。不太需要加鹽巴，義式培根通常很鹹，會釋出鹽味。